我家大廚和二廚做的牛排大餐

某日蔡先生心血來潮~~
決定買牛排羊排來我家煎給我和喵爸吃
想到晚上有口福~~我就一整個開心阿~~
蔡先生下午就去採購所有的食材..牛排.羊排.奶油.義大利麵.杏鮑菇...全都是我超愛吃的唷~~
光看到就流口水了啦~~~(是吸血鬼嗎~~居然對生肉有興趣)
蔡先生去買牛排的店在內湖..肉質新鮮又便宜~~~


喵爸在家等我們的時候當然也沒閒著..
晚上他負責的料理是"蛤蠣濃湯"以及"清燙高麗菜搭配客家桔子醬"


今天蔡先生說好了都由他下廚..
因此喵爸原本很想幫忙的..
但是後來只被我們分配到處理杏鮑菇的簡單工作


說到杏鮑菇真的有很多做法唷..
如果切成長條然後和肉絲拌炒加上我最愛的醬油..也是超下飯的啦..



今天阿喵的功用只有煮義大利麵和拍照手..真的很不像女人耶XD
先跟蔡大廚合照一張~~~(趁還沒開始煎牛排先拍..不然等下就會被嫌礙手礙腳了~~哈)



接著就是大廚上場啦~~


在旁邊拍照的我口水直流...超香的ㄚ..
新鮮的牛排用奶油煎..加上一些海鹽和黑胡椒..整個就是讚阿!!



喵爸說~~煎好的牛肉..要再拿去烤香稍微烤一下..讓牛肉外焦內軟..才會好吃


我覺得..喵爸其實只是想找機會偷吃而已~~


原本蔡先生的原則是要全部煮好再一起吃...果然禁不起香味的誘惑也偷吃了一塊


拍照手阿喵我當然是早就不知道吃了幾百塊去了~~~哇哈哈

但是我有很認真的煮麵條



接下來豋場的當然就是羊排啦~~
雖然只有三個人吃
可是還是很豪氣的煎了九支羊排..(喔~~我的膽固醇要破表了XD)


七手八腳的用了一陣子
終於上菜囉~~
今天我們的主食當然就是阿喵肖想以久的現煎牛排和羊排啦~~


接下來的配角就是吸收了超美味牛排精華的杏鮑菇～


另外一個主食義大利麵..這次因為買的義大利麵醬不好吃..
所以失敗了說~~~真可惜阿~~
下次還是要去松青買好吃的義大利麵醬才行~~


清燙高麗菜加上客家桔子醬~~整個就是很解膩~~~喔咿系阿~~



最後的好市多牌蛤蠣濃湯~~也是被我三個人三兩下喝光光的說~~



感謝大廚和二廚今天晚上辛苦的做大餐給我吃~~
我真是太幸福啦~~\^O^/

不過
我大概又有好一段時間不想再吃這麼多肉了吧...XD
好膩阿~~~



後記

九支羊排..後來我們當天只吃了三隻
剩下的六支是我和喵爸一天一天慢慢把它們解決的說...
太恐怖了~~
下次還是吃多少煎多少好啦~~